İyi kolesterol olarak adlandırılan HDL kolesterol oranı yüksek kişilerde kalp hastalıklarına yakalanma riski düşmektedir.

HDL kolesterolü yükselten gıdalar şunlar;

Somon, Sardalya, Uskumru ve Yağlı Balık
Yulaf
Kuruyemiş (Badem, Ceviz)
Yeşil Fasulye
Ispanak
Bitter Çikolata
Elma
Kuru Erik
Avokado
Sarimsak
Zeytinyağı
Üzüm
Keten Tohumu
Mantar
Su