Almanlar en sağlıklı yağların bilimsel verilerini açıkladı. Bilimsel verilere göre fındık yağı, insan vücuduna en fazla yararı olan yağ olarak belirlendi.

Yağların sıralaması:

1. Fındık Yağı
2. Badem Yağı
3. Yer Fıstığı Yağı
4. Zeytinyağı
5. Soya Yağı
6. Mısır Yağı
7. Ayçiçek Yağı

Fındık yağı E vitamini deposu. Özellikle pilav, kızartma ve yemeklerde çok sağlıklı.