Daha tok hissetmek ve vücut yağlarından kurtulmak için günde bir adet yumurta yenmeli.
Bilinen en güçlü protein kaynaklarından biridir ve kan yapıcıdır.
İçinde A, B, D ve E vitamini içeren yumurta, demir ve çinko açısından zengindir.
Yumurtanın özellikle akı, çocuklarda ve yetişkinlerde besin alerjisine neden olmakta. Besin alerjilerinin yüzde 30’u yumurtadan kaynaklanıyor. Çocuklarda yumurtaya karşı alerji yetişkinlere göre daha fazla.
Yumurta ayrıca kabızlığa neden olmaktadır.