Tarihsel olarak 6 bin yıldır üretilip tüketilen yoğurdun Avrupa ile tanışması Osmanlı zamanında Kanuni Sultan Süleyman’ın emriyle Balkanlar’daki sancaklardan Avrupa’daki bazı krallara şifalı yiyecek olarak gönderilmesiyle başladı.

Yoğurdun çok sayıda faydası olduğu biliniyor uzmanlar son olarak yoğurdun depresyonu ortadan kaldırdığını tespit etti.

Yoğurt, ruhsal çöküntünün panzehiri. Virginia Üniversitesi araştırmacılarına göre pek çok hastalık beyinde değil; bağırsakta bitiyor.

Farelerde yapılan deneylerde yoğurttaki faydalı bakterilerin, farelerde depresyon belirtilerini gerilettiği ortaya çıktı.

Dr. Gaultier laktik asit üreten bakterilerin, farelerin davranışlarını doğrudan etkilediğini vurguladı. Scientific Reports’ta yayımlanan araştırmanın bir sonraki hedefi, depresyon yaşayan insanların bağırsaklarını mercek altına almak.