Yaşlılıkta enerji ihtiyacı azaldığı için beslenmeye çok dikkat edilmesi gerekiyor. Yaşlılar sık ve az yiyerek beslenmeli. Daha çok sıvı ağırlıklı yumuşak gıdalar tüketilmeli ve tuz kaldırılmalıdır. Kalori vücut ağırlığını koruyacak biçimde olmalı.

Yaşlılar zaman ilerledikçe görme azalmaları, tat ve koku azalmaları gıda seçimini azaltır. Bu nedenle iştahda azalmayla besin tüketimi azalır.

Hatalı beslenme yaşlılarda yaygın görülür. Kültürel ve yöresel farklılıklar ve eğitim durumuda yaşlıların sağlıklı gıda seçmesini etkiler.