Vişneli Kruvasan
Malzemeler:
200 gr vişne
4 adet milföy hamuru
3 yemek kaşığı toz şeker
1 yemek kaşığı nişasta
1 kahve fincanı pudra şekeri

Hazırlanışı:
Vişnelerin çekirdekleri bir çatal iğne yardımıyla çıkarıldıktan sonra, toz şeker ve nişasta ile karıştırılır. Milföy hamurlarının üzerine merdane ile bastırarak inceltilir, hamur ortadan ikiye kesilerek ikişer adet üçgen elde edilir. Her üçgen parçanın geniş olan kenarına birkaç tane vişne konularak, rulo şeklinde sarılır. Sarılan ruloların uç kısımları hafif ortaya doğru kıvrılarak, ay şekli verilir. Diğer hamurlar da aynı şekilde hazırlandıktan sonra, fırın tepsisine yağlı kağıt konarak üzerine çörekler yerleştirlir. 200 derecede ısıtılmış fırında, 30 dakika kadar pişirildikten sonra, fırından alınarak üzerlerine hafifçe pudra şekeri serpilir. Kruvasanlar biraz soğuduktan sonra, çay veya kahve ile servis edilir.