Bölge ihtiyacını hızlı bir şekilde karşılaması için İzmir Büyükşehir Belediyesi, Türkiye’nin ilk modüler sistem mezbahasını Urla’da hayata geçirdi. Mobil mezbaha modern teknolojiyle donatılan 8 adet konteynırdan oluşuyor.

Mezbahada, günde 30 büyükbaş, 80 küçükbaş hayvan hijyenik bir ortamda kesilebiliyor. Kesilen etler, soğutma özelliği olan kamyonlarla Yarımada bölgesindeki ilçelere dağıtılıyor.