Tahinli Ekmek nasıl yapılır, hangi malzemeler kullanılarak yapılır? Tahinli Ekmek tarifi burada.

Malzemeler
Hamur İçin:
Un (1 Kilo)
Margarin (Yarım Paket)
Maya (Bir Kibrit Kutusu Büyüklüğünde)
Tuz (1 Kaşık)

İçi İçin:
Şeker (1 Bardak)
Tahin (1 Bardak)

Tahinli Ekmek Yapılışı
Hamur malzemeleri karıştırılarak iyice yoğrulur. Mayalanması için yarım saat bekletilir. Mayalanan hamur tek beze yapılarak 1-2 cm kalınlığında açılır. Açılan bezenin üzerine tahinle karıştırılmış şeker yayılır. Hamurun ortasında bir delik açılır ve iç malzemesi görülmeyecek şekilde en kenara kadar kıvrılır. Kıvrılan hamur 20 cm uzunluğunda kesilir. Kesilen hamur yuvarlak halinde kıvrılır, üzerine bastırılır. Sıcak fırında kızana kadar pişirilir.(Tandır veya sacdada pişirilebilir)