Mutfak

Izgara Biftek Tarifi

Izgara Biftek Tarifi Biftek, dana etinden dilim şeklinde kesilmiş, genellikle ızgara veya kızartma amacıyla hazırlanan et parçalarıdır. Malzemeler: 500 gr. biftek 1 adet limon 1

Ayrıntılar »

Mercimek Köftesi Hazırlama

Mercimek Köftesi Malzemeler: İnce bulgur (yarım su bardağı) Kırmızı mercimek (yarım su bardağı) 1 fincan zeytinyağı 1 demet yeşil soğan 1 adet orta boy kuru

Ayrıntılar »

Etleri Terbiye Etme Yöntemleri

Et çeşitlerini hazırlarken etin besin değerini korumak ve ete lezzet katmak için etlerin belirli bir süre bazı terbiyelerde bekletilmesi gerekir. Et terbiyeleri ızgarada ve fırında

Ayrıntılar »

Sebzeli Pilav Tarifi

Malzemeler: 2 su bardağı pirinç 3 su bardağı sıcak su 1 adet patates 1 adet domates 2 adet yeşilbiber 8 sap maydanoz 2 yemek kaşığı

Ayrıntılar »