Köpük tabak olarak adlandırılan plastik tabaklar en zararlı 06 PS yani Polistiren, Benzen denen bir maddeden imal edilir. Benzen, insan için kanserojen bir madde olarak bilinir. Bu maddenin gıdalardan uzak tutulması gerekiyor.

Ancak et tavuk vb. gıdaların altında bulunan köpük tabaklar bu malzemeden üretiliyor. (Bu tabakların altında 06 PS yazar) Bu tabaklar sıklıkla gıda ürünleri ambalajlarında kullanılıyor.

Oldukça sert, kırılgan ve parlak bir malzemedir. Hızlı yanar, kuvvetli gaz kokusu yayar, önemli miktarda kurum üretir. Asetonlu ortamda hızla kabarır. Yakılması halinde içindeki benzen buharlarının solunmasıyla zehirlenme ortaya çıkar. Deri yoluyla da organizmaya girerek zehirlenmeye neden olabilir. Yüksek konsantrasyonda benzen buharına maruz kalındığında ani zehirlenme belirtileri ortaya çıkar.

Geri dönüşümü zor olan bir plastiktir sınırlandırılması çevre içinde büyük önem taşımaktadır.