Jambonlu Spagetti tarifi nasıl yapılır, hangi malzemeler kullanılarak yapılır? Jambonlu Spagetti tarifi tarifi burada.
Malzemeler
Dana Jambon (50 Gr)
Kaşar Peyniri (1 Çay Bardağı Rendelenmiş)
Karabiber
Margarin (1 Yemek Kaşığı)
Maydanoz (6 Sap)
Süt (1 Su Bardağı)
Sıvıyağ (1 Yemek Kaşığı)
Sarımsak (1 Diş)
Soya Sosu (1 Yemek Kaşığı)
Spagetti (400 Gr)
Tuz
Un (1 Yemek Kaşığı)
Jambonlu Spagetti tarifi Yapılışı
Bir tencereye su konulur ve kaynarken tuz atılarak spagetti haşlanır. Haşlandıktan sonra suyu süzülür. Jambon küçük kareler şeklinde dilimlenir. Sarımsak ince kesilerek, yağda jambon ile beraber hafif kızartılır. Bir tavaya margarin ve un konularak, un sarı bir renk alana kadar kavrulur. Süt soğuk olarak una azar azar eklenir. Muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırılarak pişirilir. Üzerine soya sosu eklenerek 4 dakika daha pişirme devam eder. Karabiber ve tuz katıldıktan sonra, jambon da ilave edilerek 2 dakika daha pişirilip ocaktan alınır. Maydanoz ince olarak kesilir. Süzülmüş makarna soyalı, jambonlu sos ve maydanozla harmanlanır. Tabağa alınarak üzerine rendelenmiş kaşar peynir serpildikten sonra servis edilir.