Hazır gıdalara sayısız kimyasallar katılırken, gıda boyaları çocuklarda davranış bozuklukları ve önemli ölçüde IQ seviyesini düşürmekte.

Kimyasallar dışında Carmine (E120) adında böcekten üretilen gıda boyası özellikle salam sucuk ve sosislerin canlı, kırmızı rengini alması için kullanılıyor. Ev yapımı sucuklar kahverengi olmasına rağmen hazır sucuklarda renk değişiyor.

Şeker ve çikolata üretiminde tekstil boyaları kullanan firmalar bile var.

Tükettiğiniz hazır ambalajlı gıdalarda;

Sunset yellow (E110)
Tartrazin (E102)
Karmoisine (E122)
Panceau (E124)
Quinoline (E104)
Allura red (E129)
Sodyum Benzoat (E211)

gibi katkı maddeleri varsa dikkatli olun.

Meyve ezmesi, gazlı içecek, hazır puding, toz krema, hazır toz çorba, sos, dondurma, tatlı, sakız, jel, marmelat, meyveli yoğurt, reçel, ketçap, mayonez ve hardalda bu tür boyalar bulunuyor.

Kaynak: //www.derki.com/hekim/gidalarda-en-zararli-10-katki-maddesi/