Domatesin tadı üzerine Amerika’dan Florida Üniversitesi bilim adamları 400’e yakın domates üzerinde tat çalışmaları yaptı.

Çalışmaya göre, domatese tadını veren lezzet bileşenlerinin son 50 yılda kaybolduğu doğrulandı. Kaybolan lezzet genleri tespit edilerek domatese tadını nasıl geri kazandıracağı açıklandı.

Modern domateslerin, yeterli şeker ve uçuculardan yoksun kaldığını, bunun da iyi lezzetin önemli kriterlerinden olduğu belirtildi. Domates DNA’sındaki lezzete özel alellerin genomdaki yerleri tespit edildi.

Genetiği değiştirilen Domatese güzel tadını geri verecek ıslah çalışmaları için en az 3-4 yıl gerekiyor. Böylece insanlarda kansere neden olan genetiği değiştirilmiş bitkilerin tatları çok lezzetli olacak.

Doğanın dengesini bozan hiçbir uygulamayı İslam doğru bulmuyor. Genetiği değiştirilmiş gıdaların sebebiyet verdiği alerjik reaksiyonlar, artan kanser vakaları, doğanın dengesini bozmanın sonucu insanlığa musallat olan kötülüklerdir. Doğal dengeyi korumak İslam’ın gereğidir.

GDO’ların zararları çok uzun vadede dünyanın ekosistemini sarsacak.