Cevizli Cacık Malzemeler

Ceviz (Yarım Su Bardağı Kıyılmış)
Dereotu
Maydanoz
Salatalık (2 Orta Boy)
Sarımsak (2 Diş)
Su (2 Su Bardağı)
Tuz
Yoğurt (2 Su Bardağı)
Zeytinyağı (1 Çorba Kaşığı)

Salatalıklar soyulur ve çok küçük küpler şeklinde doğranır. (isteğe bağlı rendelenebilir de) Yoğurt ilave edilir ve karıştırılır. Kıyılmış maydanoz, dereotu, ceviz, rendelenmiş sarımsak ve tuz eklenir ve karıştırılır. Su ilave edilir ve pürüzsüz bir hal alana kadar karıştırılır. Zeytinyağı ile süslenir. Cevizli cacık özellikle yaz günlerinde çorba niyetine yemeklerin yanında servis edilir.

Not: Bu tarif cevizsiz de uygulanabilir.