Muhlama nasıl yapılır, hangi malzemeler kullanılarak yapılır? Muhlama tarifi burada.

Malzemeler
Mısır Unu (3 Tahta Kaşığı)
Peynir (1 Kâse Tel Veren)
Tereyağı (3 Kaşık)
Tuz
Su (ılık)

Muhlama Yapılışı
Muhlama; mısır unu, tereyağı ve tel veren peynirden yapılır. Tereyağında kavrulan mısır ununa doğranmış peynir ve su ilave edilerek peynir eriyinceye kadar pişirilir. Sıcak olarak servis yapılır. Muhlama tel veren peynirle yapılabileceği gibi her türlü peynir ile de yapılabilir.

İsviçre’nin fondue adlı geleneksel yemeği, hazırlanış ve servis usulü açısından Muhlama yemeğine büyük benzerlikler taşır.
https://youtu.be/wai9B3GUnK0?t=135