Amerikan merkezli Sbarro 1956 yılında Carmela ve Gennaro Sbarro kardeşler tarafından kuruldu. Dünyadaki en büyük İtalyan Restoran zincirlerinden biri olmuştur.

33 ülkede binden fazla noktada hizmet vermektedir.

TAB Gıda, Sbarro‘nun Türkiye’de tüm lisans haklarına sahiptir. Restoranların işletmeciliği için verilen lisans süresi 20 yıldır.

TAB Gıda bünyesine 2007 yılında katılan Sbarro, Türkiye’deki ilk restoranını İzmir Balçova’da açmıştır. Türkiye genelinde 25’ten fazla ilde 90’a yakın restoran sayısına ulaşmıştır.