Alüminyum kaplarda pişirilen ve saklanan yiyeceklere alüminyum maddesinin geçtiği görülmüş.
Uzmanlar Aliminyum tencere tavalar yerine cam, çelik veya emaye kaplı dökme demir tencere tava, tepsileri öneriyor.
Alüminyum insan vücudunda kemik hastalıkları, kemik erimesi, anemi, alzheimer, zeka geriliği ve kansere neden oluyor.
Vücutta fazlalaşan alüminyum; kalsiyum, demir, fosfor, magnezyum gibi minerallerin emilimini azaltıyor.
Alüminyum zehirlenmesi insanlarda, kan ve beyin fonksiyon bozukluğu, mide ve bağırsak ülseri, parkinson hastalığına, cilt problemlerine, hiperaktiviteye, karaciğer rahatsızlığına, mide bulantısına, mide ağrısına, gaz ve kabızlığa, enerji eksikliğine neden olurken ayrıca bebeklerde zeka geriliği ve çocuklarda öğrenme bozukluklarına neden oluyor.
Çok satılan yeni çıkan granit tava ve tencerelerde Granit’in nerede kullanıldığı açıkça ifade edilmiyor.
Tencere ve tavalarda ne oranda ve çeşitte granit malzemenin kullanıldığı zorunlu olarak belirtilmesi gerekir. Tava ve tencerede kullanılan malzemelerin kimyasal analiz sonuçlarının bilinmesi gerekiyor. Bunlar açıkça belirtilmediği için granit tencere ve tavaların zarar verip vermediği meçhul.
Teflon tava ve tencereler belli koşullara uyulursa zararsız uyulmazsa zararlıdır. Bunlar 200 dereceden fazla ısıtılmamalı ve tava, tencere boş durumdayken fazla ısıtılmamalı. Aynı şekilde boş durumdayken yağ yakılmamalı. Orta ateşte kullanılmalı. Bunları temizlerken asla bulaşık teli ve sert bulaşık tozları kullanılmamalıdır. Sıvı deterjanlarla yıkanmamalıdır.
Türkiye’de yılda yaklaşık 10 milyon tencere ve tava satılıyor.
Teflon Tavalar Yanlış Kullanılırsa Kanser Yapıyor
Çift Taraflı 2 Saplı İkiz Izgara Tava Türkiye’de Satış Rekorları Kırıyor Yorumları
Allah ini seven yazsın tencere tava nin hangisini alalim
Cevap: Çin malı olmayan yerli üretim cam, çelik veya emaye kaplı dökme demir malzemeliler