Ahududulu Üçgen tarifi nasıl yapılır, hangi malzemeler kullanılarak yapılır? Ahududulu Üçgen tarifi tarifi burada.
Malzemeler
Ahududu (120 gr Dondurulmuş)
Krem Peynir (200 gr)
Krema (1 Yemek Kaşığı)
Limon Kabuğu (2 Yemek Kaşığı)
Limon Suyu (4 Yemek Kaşığı)
Milföy Hamuru (2 Adet)
Pudra Şekeri (2 Kahve Fincanı)
Toz Şeker (1 Yemek Kaşığı)
Yumurta Sarısı (1 Adet)
Ahududulu Üçgen tarifi Yapılışı
Kare şeklindeki milföy hamuru, ortadan 2 üçgen olacak şekilde kesilir. Krema ile yumurta sarıları karıştırılarak, hamurun üzerine sürülür. Üzerine toz şeker serildikten sonra yağlı kâğıtlı bir tepsiye dizilir. Daha önce 200 derece ısıtılan fırında 15 dakika pişirilir. Bir kapta ahududuların çözülmesi sağlanır. Limon kabukları, limon suyu, krem peyniri ve pudra şekeri beraber karıştırılarak, krema hazırlanır. Soğumuş milföy hamurları, sandviç yapar gibi ortadan ikiye kesilir. Krema soğutulduktan sonra sıkma torbasına konularak, orta kalınlıktaki bir uç yardımıyla, milföy hamurun alt tabakasına sıkılır. Üzerine ahududular yerleştirildikten sonra, kesilen diğer parça hamur üzerine kapatılır. Hazırlanan ahududulu üçgenler, tabaklara konularak servis yapılır.