Kalifornia Üniversitesi uzmanları, hızla artan şeker ve tatlandırıcı maddelerin kontrol altına alınabilmesi için hükümetlerin bu ürünlere vergilendirme yapmasının gerektiğini belirtti. Ayrıca belli bir yaşın altında olan kişilere bu ürünlerin satışının yapılmamasını önerdi. Uzmanlar, şekerede alkol ve tütüne uygulanan kısıtlamaların uygulanmasının gerektiğini güçlü şeker lobisine karşı zorlu bir politik mücadeleyle karşılaştıklarını belirtti.

Son 50 senede şeker kullanımı 3 kat artış gösterdi.

Şeker vergisi, 2014’te Meksika’da uygulanmaya başlanmıştı.

Sağlıksız gıdalara vergi uygulaması yapan ülkeler arasında bulunan Danimarka ve Macaristan’da donmuş yağlar, Fransa’da ise gazlı içecekler bu kapsamda yer alıyor.

İngiltere Ulusal Sağlık Müdürlüğü obeziteyle mücadele etmek için şekerli içecek ve yiyecek satışlarına şeker vergisi uygulanacağını açıklamıştı. İngiltere ayrıca işlenmiş gıdalara da vergi konmasını tartışıyor.

Belçika hükümeti, halkı şekerden uzak tutmak için şeker vergisini uygulamaya koydu.

Birçok ülke şeker tüketimini azaltmaya yönelik politika arayışına girdi.

Türkiye’de henüz böyle bir uygulama olmadığı için firmalar glikoz şurubu gibi ucuz sağlığa zararlı katkı maddelerini kullanabiliyor.