Waffle Nedir tarifi nasıl yapılır, hangi malzemeler kullanılarak yapılır? Waffle tarifi burada.

Belçika asıllı bir hamur tatlısı olan Waffle, üzerinde erimiş çikolata, krem şanti ve taze meyveler ile servis yapılır.

Dünyada kahvaltıda yenileninden, patates ve pirinçlisine kadar birçok çeşidi bulunan waffle Türkiye’de Türk damak tadına uygun hale dönüştürülmüştür.

Üzerine envai çeşit tatlı ürün konulup, çikolata, meyve, şekerleme, fındık, fıstık, çerez parçacıkları vb. ile zenginleştirilir. Bu türde beş kalpli, çiçek şeklinde ve üzeri bal peteğine benzer desenler bulunan pişirme makinası kullanılır.

Malzemeler
Kabartma Tozu (1 Paket)
Süt (1,5 Su Bardağı)
Sıvı Yağ (Su Bardağının Çeyreği Kadar)
Toz Şeker (1 Yemek Kaşığı)
Tuz (1 Çay Kaşığı)
Un (2 Su Bardağı)
Vanilya (1 Paket)
Yumurta (2 Adet)

Waffle tarifi Yapılışı
Yumurta ve şeker köpük haline gelinceye kadar iyice çırpılır. Süt, sıvı yağ ve tuz eklenerek çırpmaya devam edilir. Bu işlem sürerken azar azar un eklenerek pütürsüz bir kıvam haline getirilir. Kabartma tozu ve vanilya hamura eklenerek son bir kez karıştırılır. Hazırlanan waffle hamuru bir kaşık yardımıyla ön ısıtması yapılmış pişirme makinesinin waffle plakalarına dökülür. Ortalama 4-6 dakika içerisinde waffle hazır olacaktır. Pişen Waffle üzerine isteğe göre malzemeler eklenerek servis yapılır.