Taze Balık Nasıl Olur Anlaşılır Taze Balık Nasıl Olur Anlaşılır Balık satın alırken bir kaç noktaya dikkat ederek taze balık alınabilir. Bunlar; Taze balığın gözleri canlı ve parlaktır, çukura kaçmamıştır Taze balık eti sert ve diridir. Bastırıldığı zaman çukurlaşmaz Solungaçları canlı ve kırmızıdır Kuyruğu sallanmaz Pulları kolay kolay kopmaz Deniz kokuludur Balıklar bayatladıkça hem besin değeri kaybolur, hem de sağlık açısından zararlı olur. Bu bakımdan balık çeşitleri alındığında hemen tüketilmelidir.