Türkiye’de neredeyse tüm gıda ürün sahipleri yabancı iken Slovakya’da bu konuya çok ciddi önem verilmeye baÅŸlandı. Slovak otoriteleri yerli ürünlerin raflarda daha fazla yer alması konusuna öncelik vermekte.

Slovakya’da ithal gıdalarda kullanılan maddelerde saÄŸlığı tehdit edici bir unsur bulunmamakla birlikte taze yerli gıdaların tüketilmesi teÅŸvik edilmekte.

Ä°thal edilen et, yumurta ve süt ürünlerinde kullanılan koruyucu bir takım kimyasal maddeler ürünlerin kalitesini etkilemektedir. ÖrneÄŸin; Slovakya Devlet Gıda ve Veterinerlik Ä°daresi tarafından yapılan gıda testlerinde Slovakya’da ve Avusturya’da satılan aynı markalı gıdaların aynı kalitede olmadıkları ortaya çıktı.

Slovakya’da 2016 yılı Ocak-Kasım arası dönemde; tarım ve gıda ürünlerinde dış ticaret açığı bir önceki yılın aynı dönemine göre yüzde 25,7 oranında artarak bir milyar 200 milyon avro oldu.

Slovakya Gıda Ãœreticileri BirliÄŸi, Slovakya’nın geleneksel gıda üreticilerinin piyasadaki zincir marketlerin rekabetinden olumsuz yönde etkilendiÄŸini, gıda üretim kapasitesinin kademeli olarak gerilediÄŸini ve bunun fiyatları da etkileyeceÄŸini açıkladı. Aynı durumlar Türkiye’de yaÅŸanmakta.