Yemeklere sebze eklenmeli, ara öğünlerde taze meyve tüketilmeli, çeşitli sebze ve meyveler mevsiminde tüketilmelidir.
Et pişirirken görünen yağlarından arındırılmalı, kuyruk yağı, iç yağı ve tereyağı gibi doymuş yağlar yerine bitkisel; zeytinyağı, ayçiçekyağı ve kanola yağı tercih edilmelidir.
Ürünler kızartma ve kavurma yerine buharda ya da fırında pişirilmeli ve trans yağ içeren besin tüketimi sınırlandırılmalıdır.
Yemeklere sonradan tuz katılmamalı ve masada tuzluk bulundurulmamalı ayrıca tuz içeren besin tüketimi sınırlandırılmalıdır.
İçinde şeker bulunan yiyecek ve içecekler sınırlandırılmalı şeker yerine stevia kullanın veya meyve tercih edin.
Bebek ve çocuklar için sağlıklı beslenme önerileri:
Bebek besin için ilk 6 ay boyunca sadece anne sütü içmelidir. 6 ay sonra besleyici ve tamamlayıcı besinlerle tamamlanmalıdır. Anne sütüne ilk 2 boyunca devam edilmelidir ve şeker ile tuz besinlerine kesinlikle karıştırılmamalıdır.
Yetişkinler için dengeli beslenme listesi:
Tam buğday ekmeği, yulaf ile çavdar ürünleri ve bulgur gibi tam buğday ürünleri tüketilmelidir.
Günlük 5 porsiyon 400 gr meyve ve sebze tüketilmeli.
1 porsiyon meyve 1 orta boy şeftali, 1 orta boy armut, 1 orta boy portakal, 1 orta boy greyfurt, 1 orta boy nar, 2 mandalina, 3 küçük hurma gibi oluşturulmalı.
Günlük toplam enerji ihtiyacı kadınlarda ortalama 2100 kcal, erkeklerde 2800 kkcal’dir.
Yağlardan gelen enerji, toplam enerjinin yüzde 30’undan az olmalıdır.
Çay şekeri, bal, reçel, pekmez, şekerleme gibi kan şekerini hızlı yükselten genellikle de besleyici değeri daha düşük olan basit şekerler toplam enerjinin yüzde 10’undan az olmalıdır.
Tuz tüketimi günlük 5 gr altında ve iyotlu tuz olmalıdır.