Probiyotik insan bağırsağında bulunan yararlı mikroorganizmaları artıran ve insan sağlığına katkı sağlayan maddeye deniliyor. Probiyotik gıdalar ince bağırsakta sindirime uğramadan doğrudan kalın bağırsağa geçen yiyeceklerdir.
Probiyotik Ürünler:
Badem
Boza
Ceviz
Çilek
Elma
Enginar
Karabuğday
Kefir
Keten Tohumu
Kuşkonmaz
Lahana Turşusu
Mercimek
Muz
Nar Ekşisi
Nohut
Pırasa
Sarımsak
Soğan
Şalgam Suyu
Turşu
Yoğurt
gibi çok çeşitli yiyeceklerde bulunurlar.