Köftenin anavatanı Türkiye’dir. Türkiye’de 300’e yakın köfte çeşidi bulunuyor. En sevilen köfte çeşitlerinden İnegöl köftesinin, balkanlardan göç eden, Tekirdağ köftenin ise Selanik’ten göç eden Türkler
Ayrıntılar »Mutfak
Midye Pilaki Nasıl Yapılır Tarifi
Midye Pilaki Nasıl Yapılır Tarifi Midye Pilaki Malzemeler: Karabiber Tuz Domates (2 Adet Veya 1 Çorba Kaşığı Salça) Havuç (1 Adet) Limon (1 Adet) Maydanoz
Ayrıntılar »Evde Lahmacun Tarifi
Evde Lahmacun Tarifi 5 bin yıllık bir geçmişe sahip olan, mayasız hamurdan yapılan, ithal et kullanılmayan Lahmacun (Etli hamur) tüketmelisiniz. İçinde tercihen zırhta çekilmiş et,
Ayrıntılar »Kremalı Mercimek Çorbası
Malzemeler: 1 su bardağı kırmızı mercimek 1 su bardağı krema 1 adet patates 1 adet soğan 1 adet havuç Karabiber Tuz Hazırlanışı: Mercimek suda bekletildikten
Ayrıntılar »Gıda Güvenliği İçin Hazırlama Pişirme ve Serviste Dikkat Edilmesi Gerekenler
Gıda Güvenliği İçin Hazırlama Pişirme ve Serviste Dikkat Edilmesi Gerekenler Hazırlama, Pişirme ve Servis Aşamalarında Besin Güvenliğinin Sağlanması İçin Öneriler: a) Besin hazırlarken, pişirirken ve
Ayrıntılar »