Fırında Palamut Fırında Palamut Nasıl PiÅŸirilir Tarifi Malzemeler: 2 adet dilimlenmiÅŸ palamut balığı 2 adet orta boy soÄŸan< 3 - 4 adet domates 1 demet maydanoz 1 çorba kaşığı sıvı yağı Limon Tuz Karabiber Hazırlanışı: 1) YaÄŸlanmış bir tepsiye yıkanmış, suyu süzülmüş palamut balıklarını tek sıra olacak ÅŸekilde diziniz. 2) SoÄŸanları halka halka dilimleyip palamut balıklarının üzerine koyunuz. 3) Domateslerın kabuklarını soyup, kuÅŸbaşı doÄŸrayın ve balıkların üzerine ekleyiniz. 4) Tuzu, karabiberi, iri doÄŸranmış maydanozu ve limon dilimlerini balıkların üstüne yayınız. 5) 1 çay bardağı su ile yağı karıştırıp balıkların üzerine gezdirerek önceden ısıtılmış fırına tepsiyi koyup 30 – 35 dakika piÅŸiriniz. 6) PiÅŸme sırasında ara sıra kaşıkla suyundan alıp balıkların üzerine dökünüz. 7) Ilık olarak servis yapınız.