İçeriğe geç

Fırında Hamsi

Fırında Hamsi Nasıl Yapılır Tarifi
Fırında Hamsi Nasıl Yapılır Tarifi

Malzemeler:

500 gram hamsi balığı
1 çorba kaşığı margarin
1 adet orta boy soğan
1 adet haşlanmış patates
2 adet yumurta
3 veya 4 diş sarmısak
100 gram kaşar peyniri
Kırmızı biber
Tuz
Karabiber

Hazırlanışı:

Balıkları temizleyip yıkayıp kılçıklarını çıkarınız. Suyunu süzdürüp yağlanmış cam bir kaba koyunuz. Üzerine tuz, kırmızı biberi ve karabiberi serpip iyice karıştırınız. Haşlanmış patatesi rendeleyiniz. Patatesin içine iki yumurtayı, ince kıyılmış soğanı, dövülmüş sarmısağı ve kaşarpeynirini koyup karıştırınız. Balıkların üstüne bu harcı koyup tekrar karıştırınız. Üzerlerini düzeltip ısıtılmış fırında 20 – 25 dakika pişiriniz. Fırından alıp biraz soğutup keserek servis ediniz.

  • Hayran
  • Mutlu
  • Üzgün
  • Kızgın
  • Sıkıcı
  • Korkunç

Benzer içerikler


Mutfak

Fırında Hamsi Yorumları

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir