İçeriğe geç
Arama Yapıldıkça Ağaç Dikilmesini Sağlayan Ecosia Arama Motoru

Etli Nohut Yemeği

Etli Nohut Yemeği

Malzemeler:
400 gr. Kuşbaşı et
2 su bardağı nohut
8 adet yeşil sivribiber
4 adet orta boy domates
2 çay kaşığı kırmızı pul biber
2 adet kuru soğan
1 fincan zeytinyağı
1 yemek kaşığı domates salçası
tuz
sıcak su

Hazırlanışı:
Akşamdan ılık tuzlu suda bekletilen nohutlar, yıkanıp süzüldükten sonra, tencereye konularak yeterli miktar su ile kaynatılır ve kabarmaya başlayınca altı kapatılır. Haşlanmış nohutlar süzgeçten geçirilir. Tencereye yağ konularak, ince doğranmış soğanlar ile beraber kuşbaşı et katılarak kavrulur. Üzerine doğranmış domatesler, biberler ve salça katılarak orta ateşte kavrulur. Malzemeler kıvamına geldikten sonra, sıcak su ile birlikte nohutlar ve tuz ilave edilir. 25-30 dakika kadar süre kaynadıktan sonra, yemek ocaktan alınarak servis edilir.

  • Hayran
  • Mutlu
  • Üzgün
  • Kızgın
  • Sıkıcı
  • Korkunç

Benzer içerikler


Mutfak

Etli Nohut Yemeği Yorumları

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir