Dünyadaki İnsanların Yaklaşık Üçte İkisi Sütü Sindirme Yeteneğini Kaybetmiş

Süt veya süt ile üretilen ürünleri sindiremeyenlerde Laktoz intoleransı görülmektedir. Süt veya süt ürünleri tüketildiğinde ishal, şişkinlik ve aşırı gaz çıkarma şeklinde belirtiler ortaya çıkar.

Dünyada en sık karşılaşılan sindirim bozukluklarından birisidir.

Çocukluktan sonra, dünyadaki insan nüfusunun yaklaşık üçte ikisi sütü sindirme yeteneğini kaybeder.

Laktoz, bağırsak kanalında doğrudan emilemez ve bunun yerine laktaz adı verilen ve ince bağırsakta üretilen bir enzime ihtiyaç duyulur. Normal olarak laktaz, LCT üreten genin aktivitesi bebeklikten sonra azalır.

Çoğu durumda, altta yatan neden tedavi edildiğinde laktoz intoleransı ortadan kalkar ancak bazı insanlar kalıcı olarak laktoz intoleransı olur.

Laktoz intoleransı belirtileri arasında ishal, mide ağrısı, kramplar ve şişkinlik vardır, bunların tümü ince bağırsakta laktozun parçalanamamasından kaynaklanır. Sindirilmemiş laktoz kalın bağırsak içine hareket ettikçe, su, laktoz konsantrasyonunu azaltarak ishali üretir. Laktoz en sonunda kalın bağırsakta mikroorganizmalar tarafından yenerek yan ürünler olarak kramp ve şişkinliğe neden olan çeşitli gazlar üretilir.