Çilek Reçeli Malzemeleri:
Çilek (1 Kilo)
Toz şeker (2 kilo)
Limon (2 adet)

Çileklerin sap kısımları temizlendikten sonra, su dolu bir kap içinde bir müddet bekletilir. Daha sonra süzgeçten geçirilerek, bir tencereye bir kat çilek, bir kat toz şeker olarak dizilir. Tencerenin kapağı kapatılarak, çileklerin şekeri emmeleri için bir gece bu şekilde bekletilir. Sabah tencere ocakta orta ateşte kaynatılır. Çilekler koyu bir hale geldiklerinde, sıkılmış 2 adet limonun suyu tencereye eklenerek karıştırılır. Tencere kaynama noktasına geldiğinde, 1-2 dakika daha kaynadıktan sonra ocak kapatılır. Tencere serin bir yerde bir müddet soğutulduktan sonra reçel kavanozlara alınarak ağzı kapatılıp serin bir yerde muhafaza edilir.