İBB, gıda sektöründe standardı sağlamak için Gümrük ve Ticaret Bakanlığı ile TSE işbirliğinde tüm ürün, kap ve ambalajları sempozyumu 5 ve 6 Ekim 2016 tarihleri arasında Grand Cevahir Hotel ve Kongre Merkezi’nde düzenlenecek.
Sempozyumda; sebze ve meyve üretiminden tüketimine kadar yaşanan kayıpların önüne geçmek için ürün ve ambalajlama konusunda yeni bir standart belirlenmesini amaçlıyor.
Sempozyumlar kapsamında 4 yılda standart belirleme çalışmaları gerçekleşecek ürün konuları;
2016 yılında Sebze ve Meyve
2017 yılında Su Ürünleri ve Et Ürünleri
2018 yılında Süt Ürünleri
2019 yılında Kesme Çiçek
2020 yılında da Kuru Gıda sektörlerinde standart belirleme çalışmaları gerçekleştirilecek.