Sebze ve Meyvelerin İçerdiği Vitaminler Her Geçen Yıl Yok Oluyor

Sebze ve Meyvelerin İçerdiği Vitaminler Her Geçen Yıl Yok Oluyor

Sebze ve Meyvelerin İçerdiği Vitaminler Her Geçen Yıl Yok Oluyor

Pis kanserojen kimyasallarla batırılan topraklar, genetiği bozulmuş tohumlar, kimyasal gübreler ile yapılan tarım meyve ve sebzelerin kalori, besin, vitamin ve mineral değerlerini düşürdükçe düşürüyor.

1985 ve 2002 yılları arasında yapılan bir araştırma, yediğimiz besinlerin içeriğinin zayıfladığını göstermiştir.

Beslenme elemanı mg/100g
1985 2002
Brokoli
Kalsiyum 103 28
folik asit 47 18
Magnezyum 24 11
Fasulye
Kalsiyum 56 22
folik asit 39 30
Magnezyum 26 18
B6 vitamini 140 32
Domates
Kalsiyum 14 3
Magnezyum 27 14
Havuç
Kalsiyum 37 28
Magnezyum 21 6
Ispanak
Kalsiyum 62 15
C vitamini 51 18
Elma
C vitamini 5 2
Muz
Kalsiyum 8 7
folik asit 23 5
Magnezyum 31 24
B6 vitamini 330 18
Çilek
Kalsiyum 21 12
C vitamini 60 8

Kaynak: Geigy Pharmakonzern, Isviçre (1985), Sanatorium Oberthal (2002)

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir