İçeriğe geç

Kakao Hangi Ülkelerde Bölgede Yetişir Üretilir

Kakao Hangi Ülkelerde Bölgede Yetişir Üretilir
Kakao Hangi Ülkelerde Bölgede Yetişir Üretilir

Kakao ağacı Meksika, Orta ve Güney Amerika’nın kuzey bölgelerindeki tropikal ve nemli ormanlarda doğal olarak yetişir.

Kakao kozasındaki tohumlar güneşte kurutulduğunda rengi koyulaşır, kahverengi kakao tanelerine dönüşür.

Çikolatalardaki kakao tozu ve kakao yağı içeriği mayalanan ve kavrulan kakao tohumlarından elde edilir. Ayrıca kakaodan üretilen ürünler tıbbi karışımlarda ve cilt bakım ürünlerinde yaygın olarak kullanılır.

10 yıl önce dünya çapında yaklaşık olarak 3,5 milyon ton kakao üretildi.

Ekvador’da yaşayan insanların hem yiyecek ve içecek hem de tıbbi amaçla kakao kullandığı antik çanak çömleklerde yapılan kimyasal analizlerde kakao bitkisinin DNA’sı Yukarı Amazon bölgesindeki ağaçlarla eşleşmiş. Böylece kakaonun anavatanı Ekvador olduğu ortaya çıktı.

Kakao ağacından elde edilen tohumların deniz yolu ile daha kuzeye, Meksika ve Orta Amerika’ya taşındığı düşünülüyor.

Kakao, tarih boyunca bölgede varlığın sembolü olarak kabul görüyor. Zenginler tarafından tüketiliyor. Aynı zamanda değiş tokuş aracı, yani bir para olarak kullanılıyor.

İspanyol sömürgeciler 1520’lerde bölgeye geldiklerinde kakao tohumlarını alıp Avrupa’ya götürdü.

  • Hayran
  • Mutlu
  • Üzgün
  • Kızgın
  • Sıkıcı
  • Korkunç

Benzer içerikler


AjansDünya

Kakao Hangi Ülkelerde Bölgede Yetişir Üretilir Yorumları

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir