İçeriğe geç

Fırında Balık

Fırında Balık

Fırında Balık Malzemeler:
Balık (1 Kilo Kefal, Levrek, Uskumru, Tekir, Barbunya Gibi Küçük Ya Da Orta Büyüklükteki Balıklardan Biri)
Domates (2-3 Adet)
Karabiber
Limon (1 Adet)
Maydanoz (Yarım Demet)
Soğan (1 Adet Orta Boy)
Su (1 Kahve Fincanı)
Tuz
Yeşil Biber (5-6 Adet)
Zeytinyağı (1 Kahve Fincanı)

Balıkları temizleyip yıkayınız. Suyunu süzdürüp yağlanmış bir fırın tepsisine veya cam bir kaba balıkları tek tek diziniz. Üzerine halkalar şeklinde doğranmış soğanı, yeşil biberi, soyulmuş ve dilimlenmiş domatesleri, tuzu ve karabiberi ve maydanozu koyunuz. Üzerine zeytinyağı ve suyu koyup önceden ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişiriniz. Ara sıra kapağı açıp tepsideki suyu balıkların üzerine dökerek kurumalarını önleyiniz. Pişen balıkları fırından çıkartıp biraz beklettikten sonra şeklini bozmadan servis yapınız. Servis ettiğiniz balıkların üzerine tepside kalan sebze ve sosdan dökün.

  • Hayran
  • Mutlu
  • Üzgün
  • Kızgın
  • Sıkıcı
  • Korkunç

Benzer içerikler


Mutfak

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir