Evde Dondurma Nasıl Yapılır Tarifi
Günümüzde dondurmaların içine insanlara zarar veren zehirli civa içeren Glikoz Şurubu(Mısır Şurubu) katılıyor. Sadece hazır dondurmalar değil maraş dondurmalarında da glikoz şurubu kullanılıyor.
Bu nedenle sağlıklı dondurma tüketmek için evde kendiniz hazırlamalısınız.
Sahlep Dondurma Malzemeler
Süt (3 Su Bardağı)
Salep (3 Poşet 20 Gr)
Toz Şeker (1 Su Bardağı)
Tencerede süt ile salep karıştırıldıktan sonra kaynatılmaya başlanır ve sürekli karıştırılır. Kaynadıktan sonra üzerine toz şeker eklenerek 10 dakika kadar daha kaynatılır ve tencere ocaktan alınarak soğumaya bırakılır.
Açıkta bir müddet soğuduktan sonra, dondurma kaplarına konularak buzdolabında dondurulduktan sonra servis edilir.