Çikolatalı Dondurma tarifi nasıl yapılır, hangi malzemeler kullanılarak yapılır? Çikolatalı Dondurma tarifi burada.
Malzemeler:
Çikolata (100 Gr)
Vanilya
Süt (3 Su Bardağı)
Toz Şeker (1 Su Bardağı)
Yumurta Sarısı (3 Adet)
Çikolatalı Dondurma Tarifi Yapılışı
Bir tencere içinde çikolata rendelendikten sonra, yumurta sarıları ve şeker mikser yardımıyla karıştırılır. Süt kaynatıldıktan sonra, tencereye yavaş yavaş karıştırılarak ilave edilir. Ocak kısık ateşe alınır ve tencere kaynama noktasına ulaştıktan sonra, ocaktan alınır. Tencere açık olarak bir müddet soğutulduktan sonra, hazırlanan dondurma kâselere konularak buzlukta soğutulur. Soğuyan dondurma buzluktan alınarak servis yapılır.