Buğday pası bölgesel gıda güvenliği için ciddi bir tehdit oluşturuyor.

Avrupa, Afrika ve Asya’da ilerleyen buğday pası hastalığı özellikle küçük çiftlik sahiplerini etkilemektedir.

Rüzgarla taşınan buğday pası sporları uzun mesafelere hızla yayılabiliyor ve bu durum işlenmemiş veya hassas buğday çeşitlerinde yüzde 100’e kadar ürün kaybına yol açıyor.

Buğday pasının bulaştığı bitkilerde hastalık; sararmış yapraklar, siyah saplar ve büzüşüp kuruyan taneler ile kendini gösteriyor. Hastalık birçok ülkede ciddi bir sorundur ve

BM Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) buğday hastalıklarıyla ilgili 25 yıllık bilimsel araştırmaları özetleyen, pratik bilgiler sunan Rusça yeni bir kitap yayınladı.