Malzemeler: uskumru balığı (1 kilo) zeytinyağı (1 kahve fincanı) Karabiber Tuz Zeytinyağı – limon sosu için malzemeler: Maydanoz Limon Karabiber Tuz Balıkları ayıklayıp yıkayınız. Yemeğe
Ayrıntılar »Tag: Uskumru
Kiremitte Uskumru veya Alabalık
Malzemeler: 1 kilo uskumru veya alabalık Tuz 1 çorba kaşığı yağı Hazırlanışı: Balıkları ayıklayıp yıkayınız. Suları süzüldükten sonra tuzlayınız. Temiz kiremit ya da yağlanmış toprak
Ayrıntılar »