Özellikle çocukların çok sık tükettiği hazır dondurmalarda çok sayıda zararlı katkı maddesi bulunuyor. Sadece hazır dondurmalarda değil maraş dondurmalarında da glikoz şurubu kullanılıyor. Glikoz şurubu
Ayrıntılar »Tag: Kanserojen
Yiyecekler Yüksek Isıya Maruz Kaldığında Kanserojen Hale Geliyor
Yiyeceklerin kızartılarak pişirilmesi, yanması, renk değiştirerek kahverengi hale dönüşmesi sonucu oluşan akrilamidler kanserojendir. Özellikle kızarmış patates, cips günlük miktarlarının çok üzerinde akrilamid bulundurabilir. Kızarmış pizza,
Ayrıntılar »