Benzoik asit daha çok sodyum tuzu (sodyum benzoat E211) şeklinde gıdalarda yaygın bir şekilde koruyucu olarak kullanılmaktadır. Sodyum benzoat daha çok meyve suyu, reçel, marmelat,
Ayrıntılar »Benzoik asit daha çok sodyum tuzu (sodyum benzoat E211) şeklinde gıdalarda yaygın bir şekilde koruyucu olarak kullanılmaktadır. Sodyum benzoat daha çok meyve suyu, reçel, marmelat,
Ayrıntılar »