Ananas tatlı, etli ve lezzetli bir meyvedir. Meyvesi mükemmel bir C vitamini ile iyi bir A ve B vitamini kaynağıdır.
Meyveleri proteolitik enzim olan ve protein sindiren bromelain enzimince oldukça zengindir. Özellikle et yumuşatma özelliğiyle sindirime yardımcı olmaktadır.
C vitamini ve bromelain enziminden dolayı soğuk algınlığı ve öksürüğün giderilmesinde yardımcıdır.
Şişkinlik ve ödemin giderilmesinde etkilidir. İltihap önleyici özelliğe sahiptir. Yaraların iyileşmesini hızlandırır. Ağrı giderici özelliğe sahiptir.
Yağ eriticidir. Sağlıklı bir diyet meyvesidir.
Ananas, az bulunan, kemik ve bağ dokusu oluşturmak için gerekli bir mineral olan manganezin mükemmel bir kaynağıdır.