Deniz Ürünleri Güveci

Deniz Ürünleri Güveci

Deniz Ürünleri Güveci Malzemeler:

Karides (10 Adet İri)
Balık (2 Adet Iri Beyaz Etli)
Margarin (2 Çorba Kaşığı)
Un (2 Çorba Kaşığı)
Peynir Rendesi (Yarım Su Bardağı)
Balık Suyu Veya Su (2 Su Bardağı)
Tuz
Karabiber

Karides ve balıkları ayıklayıp, yıkayın. Kuşbaşı doğrayın. İki kaşık yağı ve unu bir tencereye koyup, kavurun. Balık suyu veya et suyunu (yoksa su) koyup karıştırarak un çorbası kıvamına getirin. Doğranmış karides ve balıkları karışıma ekleyin. Tuz ve karabiberi ilave edip, bir iki karıştırın. Birer kişilik güveçlere koyup, üzerine kaşar peyniri rendesi serpin. Önceden ısıtılmış fırında 15-20 dakika kadar pişirin. Deniz ürünleri güvecini sıcak olarak servis ediniz.

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir